Étlap

Előételek

Mozzarella paradicsommal füstölt lazaccal és avokádókrémmel………………………………………. 1 890 Ft
Tatár beefsteak retekkel és fürjtojással (L)…………………………………………………………………….. 2 900 Ft
Hideg kacsamájpástétom gyümölcsökkel……………………………………………………………………… 2 890 Ft
Cézár saláta csirkemellel (GK)…………………………………………………………………………………….. 1 890 Ft

Levesek

Marhafartő leves házi metélttel és zöldségekkel…………………………………………………………….. 1 190 Ft
Szürkemarha gulyásleves csipetkével…………………………………………………………………………… 1 090 Ft
Vaddisznó raguleves………………………………………………………………………………………………….. 1 300 Ft
Sütőtök krémleves sült nudlival……………………………………………………………………………………. 1.000 Ft

Tészták

Borjúhúsos lasagnette………………………………………………………………………………………………… 2 990 Ft
Paradicsomos papardelle csípős királyrákkal (GK)…………………………………………………………. 2 790 Ft
Házi parajos túró gnocchi Vászolyi sajttal és gombákkal………………………………………………… 1 890 Ft
Lazacos tagliatelle (GK)………………………………………………………………………………………………..2 490 Ft

Főételek

Füstölt csülökkel töltött sertéskaraj morzsában sütve paprikás dödöllével, wasabival (G)……. 2 990 Ft
Bőrös lazacfilé rizi-bizivel és sajtfondüvel……………………………………………………………………… 3 490 Ft
Kukoricakéregben sült fogas filé grillzöldséggel (G, L)……………………………………………………. 3 190 Ft
Jércemell filé kacsamájjal sütve céklás rizzsel és pok-choy-jal (G, L)……………………………….. 2 990 Ft
Rántott sertéscomb fledermaus pirított burgonyával, joghurtos paradicsomsalátával………….. 2 490 Ft
Kacsacomb mellével édesburgonyával és birsalmás lilakáposztával (G, L)……………………….. 3 990 Ft
Baconos sertés szűz zelleres pürével, paradicsomos vargányával (G)……………………………… 2 950 Ft
Bélszín hagymával, steak burgonyával és padlizsánkrémmel (G, L)…………………………………. 5 590 Ft
Dijoni sertéstarja kolbászos gerslivel és házi savanyúsággal (G, L)………………………………….. 2 490 Ft
Szürkemarha pörkölt tojásos galuskával és tzatziki-vel (G, L)………………………………………….. 3 390 Ft
Burgundi szarvas ragu házi burgonyafánkkal (L)……………………………………………………………. 3 990 Ft
Sertés csülök jóasszony raguval, házi savanyúsággal (G, L)…………………………………………… 2 590 Ft

Gizella tál 2 főre: (kacsacomb, fokhagymás tarja, cordon bleu jércemellből, rántott sajt,
pirított burgonya, lilakáposzta, grill zöldség)…………………………………………………………………….. 6 790 Ft

Szarvas comb vadasan szalvétagombóccal (GK)…………………………………………………………….. 3 990 Ft

Desszertek

Rákóczi túrós barackkal (G)…………………………………………………………………………………………… 990 Ft
Csokoládé ganache sós karamellel és fekete ribizlivel (G)…………………………………………………. 990 Ft
Mákos palacsinta szilvával és vanília fagylalttal……………………………………………………………….. 990 Ft
Mascarponés gesztenyepüré, meggyel…………………………………………………………………………… 990 Ft

Gyerek menü

Húsleves tésztával és zöldségekkel (GK)………………………………………………………………………. 650 Ft
Bolognai spagetti (GK)……………………………………………………………………………………………… 1 390 Ft
Rántott csirkemell filé hasábburgonyával (GK)…………………………………………………………….. 1 390 Ft

 

Az étlapon szereplő árak tartalmazzák az ÁFÁ-t és a 12%-os szervizdíjat.
L=laktózmentes G=gluténmentes LK, GK= laktózmentesen, gluténmentesen kérhető

Jó étvágyat kíván Pirka József konyhafőnök és Vlasits Gergely igazgató!